Landwirtschaft hat Zukunft

Gross ist die Freude, dass sich mein Sohn Livio für eine Berufslehre als Landwirt entschieden hat und nun sein 1. Lehrjahr absolviert.

Sehr wichtig auch, dass er mit Joe Santo einen kompetenten und integren Lehrmeister gefunden hat, der auf dem Thurgauer Seerücken mit Freude und Leidenschaft sein Unternehmen führt: Mit den drei Standbeinen Landwirtschaft, Kompostierung und Lohnbetrieb.

Aber auch auf unserem Betrieb in Brandenburg dürfen wir bereits den zweiten Lehrling ausbilden. Georg hat erfolgreich abgeschlossen und Marieke ist bereits im 2. Lehrjahr… die Freude an ihrer Arbeit ist täglich spürbar.

Der Beruf des Landwirt ist vielseitig und anspruchsvoll: Exaktes Pflügen will gelernt sein…

…der Aufwuchs muss beurteilt und die daraus resultierenden Schlüsse gezogen werden können.

…unterschiedliche Voraussetzungen erfordern einen unterschiedlichen…

…Einsatz von Maschinen und Gerätschaften.

Stallarbeit und die Versorgung der Tiere: Disziplin und Verantwortungsbewusstsein sind die Grundvoraussetzungen.

…nicht immer spektakulär… aber auch Hühner brauchen tägliche Betreuung.

…im Gänsemarsch zum Stall…

…um auch schwierige Passagen unfallfrei zu bewältigen, braucht es auch das Vertrauen der Tiere…

…selbst Treppenpassagen durch ein Tessiner Bergdorf werden so stressfrei bewältigt.

Geduld braucht es, um nach der Geburt eines Kalbes zweifelsfrei festzustellen, ob die Kalb-Mutterbeziehung funktioniert: Kann das Kalb Milch trinken oder benötigt es leichte Hilfe?

Fragen zur Ökologie und der Biodiversität werden in der Landwirtschaft immer wichtiger: Was braucht es, um ein Überleben des Feldhasen auch auf den landwirtschaftlichen Nutzflächen zu ermöglichen?

Es geht aber auch darum die nachhaltig produzierte Lebensmittel dem Konsumenten zu verkaufen und sie zu verteilen… welche Verkaufs- und Distributionsstrategie wähle ich?

Hier besucht Livio die Berufsschule… das Bildungs- und Beratungszentrum Arenenberg ist das Kompetenzzentrum für die Landwirtschaft im Thurgau. Marieke in Prignitz, am Tor zur Elbtalaue, die entsprechende Bildungsstätte. Landwirtschaftliche Kompetenz und Innovation wird an beiden Zentren vermittelt und das ist eine immer wichtigere Grundlage für eine spätere erfolgreiche berufliche Tätigkeit.

Mich persönlich fasziniert an der Landwirtschaft, dass es Tausende von Möglichkeiten gibt um einen Landwirtschaftsbetrieb gut und erfolgreich zu führen… und gleichzeitig nachhaltige Lebensmittel zu produzieren: Voraussetzung ist «nur» die Begeisterung und Leidenschaft des Betriebsleiters.
Bleiben Sie umsichtig. Bleiben Sie freundlich. Und bleiben Sie gesund!
Guido Leutenegger